Diet chart ये जानने के लिए की स्वस्थ और पुष्ट बनने के लिए हम प्रतिदिन कितना भोजन लें। दोस्तों हमें उमीद है की ये diet chart आपकी health को अच्छा बनांये रखने में कफी healpfull होगा। आज हमे ये ही नही पता की हम दिन में कितना भोजन करे की हमारी health अच्छी बनी रहे। यदि आप अपनी बॉडी को healthy रखना चाहते है तो आपको ये मालूम होना जरूरी है की आप रोज कितना पोषक तत्व लें अपनी बॉडी को स्वस्थ बनाये रखने के लिए। और ये जानकारी आप सिर्फ एक अच्छे health diet chart से ही हासिल कर सकते है।

यदि आप इस health diet plans को अपनाएंगे तो आप अपना जीवन स्वस्थ जी सकते है।

diet chart in hindi

Health diet chart in hindi

चावल, गेहूँ, मक्का, ज्वार, बाजरा। आदि                                                                             450 ग्राम

दूध, दही, छाछ आदि                                                                                                        250 ग्राम

मुंग, उडद, चना, मसूर आदि की दालें                                                                                 100 ग्राम

घिया, टिंडा, तोरई, भिण्डी, परवल आदि

बिना पत्ते वाली सब्जियाँ                                                                                                200 ग्राम

घी, मक्खन. तेल आदि की चिकनाई                                                                                    50 ग्राम

आम , खरबूजा, सन्तरा. केला, अमरुद आदि फल                                                                  50 ग्राम

जोड़                                                                                     1100 ग्राम

कार्बोहाइड्रेटस ( Carbohydrates )… पदार्थों में मीठापन होना कार्बोहाइड्रेटस का घोतक है। शक्कर और गुड में कार्बोहाइड्रेटस बहुतायत में मिलते हैं जो सरलता से पच जाते है और शक्ति देते है। एक प्रोढ़ व्यक्ति के लिए चालीस ग्राम गुड़ या शक्कर रोज चाहिय। इसी लिए आप इस diet plans का पालन कीजिये।

प्रोटीन (Protein) -आप जानते ही है की protein हमारे शारीर के विकास के लिए कितना जरूरी है शरीर में कोशाणुओं (Cells) का निर्माण और नष्ट हुए कोशाणुओं का पुनर्निर्माण प्रोटीन से होता है । कार्बोहाइड्रेटस की तरह प्रोटीन शक्ति भी देता है। दालों में प्रोटीन मिलता है। दाल में 20-25 % प्रोटीन होता है। हमेसा एक बात का ध्यान रखना चाहिए की प्रोटीन सिर्फ प्राक्रतिक स्त्रोत से ही हासिल करें कभी भी केप्सूल या पाउडर ना खाएं।

वसा (Fat )… पदार्थों में चिकनाई होना वसा का घोतक है । तेल, वनस्पति घी वसा वाले खाद्य है। और एक बात हमेसा ध्यान रखें देसी गाये के घी में चर्बी नहीं होती देसी गाय का घी सबसे उतम है। आप ptanjli का देसिगाय का घी खरीद सकते है ।

रक्तक्षीणता की पहचान – रक्त की कमी से यकृत (liver) भोजन नहीं पचा पाता इससे गैस बनती है आँखों की निचे की पलक में सफेदी, त्वचा पिली, थकावट, मुरछा आ जाना, पेट खराब रहता है और दुर्बलता बढती जाती है

लोहा प्रामि के स्त्रोत – लोहा खाया नहीं जा सकता । इसे भोजन से प्राप्त करना होता है टमाटर, पालक, शहद आदि में लोहा बहुत मिलता है। चौलाई (प्रतिग्राम में 1.4 मिलीग्राम), हरा धनिया (प्रतिग्राम में 10 मिलीग्राम), सूखी सोयाबीन (प्रतिग्राम में 8 मिलीग्राम), सूखी दालें (प्रतिग्राम में 7.4 मिलीग्राम), मटर दाने (प्रतिग्राम में 5 मिलीग्राम), उबला बथुआ (प्रतिग्राम में 5 मिलीग्राम) लोहा होता है। हमें नित्य 15 से 20 मिलीग्राम लोहा खाना चाहिए जो इन चीजों
को खाने से मिल जाता है।

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